lunes, 27 de abril de 2009

Gripe PoRciNa



¿QUÉ ES LA GRIPE PORCINA?
es una enfermedad respiratoria altamente contagiosa que padecen los cerdos. El índice de mortalidad entre humanos, sin embargo, es bajo (entre el 1% y el 4%).

¿CÓMO SE PRODUCE EL CONTAGIO?
por contacto directo de animales portadores cuyo sistema inmunológico es muy similar al humano. Los contagios a humanos son pocos comunes. Mucho mas etraño es que se produzca entre personas, aunque puede suceder en grupos muy cerrados que están en contacto directo con los animales.

¿CÓMO AFECTA AL SER HUMANO?
los síntomas de la gripe porcina son muy similares a los de la gripe humana(tos, fiebre, dolor de cabeza y de músculos) por lo que pueden escapar a los controles si los huéspedes del virus no acuden con prontitud a las autoridades sanitarias.
Los casos que se han registrado de infección de gripe porcina en humanos son escasos y en la inmesa mayoría de las ocasiones ha afectado sólo a personas muy relacionadas con granjas de cría de cerdos.

¿EXISTE RIESGO DE PANDEMIA?
los seres humanos no son inmunes a la gripe porcina. Si el virus muta y adquiere la capacidad de contagiarse directamente entre humanos se puede producir una pandemia. Su impacto dependería entonces de la virulencia del virus, el nivel de inmunidad de cada comunidad y el efecto de las medicinas preparas al efecto.

  • El virus tiene una altisima tasa de mutación, lo cual ha vuelto imposible para la ciencia el crear una vacuna que permita conbatirlo. La gripe porcina no es más que una mutación del virus influenza, que ha producido 103 muertes en México.
  • Todos los virus poseen en su interior ciertas espinas, las cuales permiten al virus adherirse a las células del organismo para desarrollarse dentro de ellas.
  • Lo que esta ocurriendo con esté virus es una simple estrategia de adaptabilidad evolutiva: se está expandiendo. Con la gripe aviar ocurrió lo mismo cambio desde aves a humanos. Sin embargo lo que ocurrió fue que el virus terminó resumiéndose así mismo, terminando con la situación de pandemia mundial.
NUMERO DE MUERTES O POSIBLES CASOS:
-México: 149 muertes y 455 posibles.
-Colombia: 12 posibles casos.
-Brasil: 1 posible caso.
-EEUU: 1 fallecido y 20 confirmados.
-Canada: 6 confirmados.
- España: 1 confirmado y 22 posibles casos.
- Reino Unido: 2 confirmados.
-Francia: 1 posible caso.
-Israel: 1 posible caso.
-Australia: 1 posible caso.
- Nueva Zelanda: 10 posibles casos.

viernes, 24 de abril de 2009

AlimenToS TranSgénicOs



¿Qué son los alimentos transgénicos? - son todos aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente, un alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de un virus o de un ser vivo.

¿Cómo se obtiene un transgénico?
1.Se extrae el ADN de un cromosoma de un organismo (maiz).
2.De otro organismo se saca el gen (transgen) con la proteína que nos interesa implantar.
3.Mediante ingeniería genéticase clona, se modifica y se fragmenta el gen.
4.Se introduce el ADN del organismo (maiz) sin causar daño a la célula.
5.Después de estos pasos, la información genética del maiz no es la misma, pasa a ser un maiz transgénico, ya que posee un gen con características determinadas.

Cualidades:
-Presentan las mismas características que los productos normales y poseen los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo. Pero la presencia de organismos manupulados por la naturaleza puede provocar cambios en los ecosistemas o nuevas enfermedades.

En España:
La mayoría de las cosechas transgénicas se destina a piensos para el ganado, lo que repercute principalmente en los países ricos. En el territorio español se emplea una superficie de 53.667 hectáreas, con el cultivo de variedades de maiz modificado genéticamente de forma que resista las plagas.
Con la modificación genética se pretende conseguir alimentos mucho mas resistentes y con unas cualidades nutritivas y beneficiosas para el ser humano. Esta iniciativa se ha puesto en marcha inicialmente con lo vegetales con unos fines muy concretos:

-Para que tengan una vida comercial mas larga.
-Para que resistan condiciones ambientales agresivas, como eladas, sequías o suelos salinos, mamteniendo sus propiedades.
-Para hacerlos resistentes a los herbicidas.
-Para que no se vean afectados por plagas de insectos.
-Para que resistan enfermedades.

-Y para que tengan mejores cualidades nutritivas.

Yo opino que los alimentos transgénicos son como los demas alimentos aunque genéticamente son diferentes , son la respuesta a muchas necesidades del mundo, practicamente son iguales...